幸水

1959年に現在の農研機構で誕生し、長年親しまれている和梨の代表品種です。
甘くて水分が多くシャリシャリとした食感が特徴です。酸味はほとんど感じません。

当園では７月下旬に収穫が始まり、お盆の頃には終了してしまう、盛夏の梨です。
ほどよく冷やして一口食べれば、うだるような暑さの中にもひとときの涼を感じられます。 

彩玉

埼玉県の農業試験場で「新高」と「豊水」を交配して育成され、2005年に品種登録された埼玉県オリジナルの品種です。

現在は県内でしか栽培することができません。
非常に甘味が強く、酸味はあまり感じません。
果肉はやや柔らかめですが、シャリシャリとした食感もあります。

果実はとても大きく、１個が500g～大きいものでは１㎏近くなることもあります。
高級品種として百貨店や果物専門店で扱われ、大変人気があります。

豊水

1972年に現在の農研機構で誕生し、「幸水」と並んで和梨を代表する品種です。
濃い甘みと酸味のバランスが良く、熟すとリキュールのような芳醇な香りがします。
果肉はやや軟らかくジューシーな梨です。

当園では８月下旬から収穫が始まります。
豊水を食べると、まだまだ暑い中にもなにか夏の終わりを感じます。

あきづき

「新高」×「豊水」に「幸水」を交配して、2001年に農研機構から生まれた比較的新しい梨です。
従来品種の良いところばかりを受け継いでいます。甘くて酸味が少なく、硬すぎず柔らかすぎず食感が良く、きれいな丸いフォルムで、

“梨の完成形”とも呼ばれています。

その名のとおり中秋の名月のような姿と、口いっぱいに広がるふくよかな味わいからは実りの秋を存分に感じられます。

甘太

「王秋」と「あきづき」を交配して、2015年に農研機構で生まれた青ナシの新品種です。 「甘くて太っている」の名のとおり、

非常に強い甘味とさわやかな酸味があり、どっしりと安定の良い形をしているのが特徴です。

果肉はとてもジューシーでなめらかな食感で、500gほどの大玉になります。
新しい品種なのでまだあまり見かけませんが、“梨の完成形”と言われるあきづきを超えるかもしれない、“梨の進化形”です 

その他

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